「きゅうりのキューちゃん」を使った人気アレンジレシピ５選

漬物でアレンジレシピ

2018.04.26 2018.01.30

きゅうりのキューちゃんを使って簡単に作る事ができる、おすすめアレンジレシピをまとめました。

キューちゃん餃子

普通の餃子を作る要領でタネを作る時に、水気をよく切って細かくカットしたキューちゃんを入れるだけ。

キューちゃんのさっぱりとした酸味が効いた、アッサリ系の餃子が作れます。絞って使うので、キューちゃんを大量消費したい時にも。

作り方はとても簡単。炊き上がったご飯に、細かくカットしたキューちゃん、大葉、しらす等を加えて混ぜるだけ。

キューちゃんで適度な酸味と味がついているので、他の調味料は不要です。

キューちゃんと玉ねぎをみじん切りにしたら耐熱ボウルへ。そこに、ごま油や醤油等の調味料を入れたらレンチンして、キューちゃんソースを作ります。

後は完成したソースを豆腐の上にかければ完成。豆腐以外にも、唐揚げにかけたり、アジフライ等にかけても絶品です。

サラダに加えたい野菜を細切りにカットしたら、すりゴマ、ごま油、キューちゃんのつけダレを加えて和えるだけ。

キューちゃんのつけダレが味のベースになった、和風のサラダです。

フライパンにカットしたキューちゃんを入れて軽くごま油で炒めておきます。

そこに、茹で上がったパスタを入れて炒め合わせたら、カットしたクリームチーズとキューちゃんのつけダレで味を整えて混ぜれば完成。

肉系を加えたければ、ベーコンやパンチェッタを加えたり、ツナを入れてさっぱり食べても美味しいです。