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残り物の「ふかし芋」で簡単に作れる!人気リメイクレシピ5選

余った料理のリメイクレシピ

余ってる ふかし芋を使って作る事ができる、おすすめのリメイクレシピを一覧でまとめました。

 

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即席スィートポテト


https://cookpad.com/recipe/3030937

余っている ふかし芋を2〜3cmの大きさにカット。フライパンの上でバタを溶かしたらら、カットした芋を並べて、両面をこんがり焼いていきます。

両面に火が通ったら、砂糖と水を加えて、煮詰めながらカラメルバターを両面にからめて出来上がり。

 

リメイク大学芋


https://cookpad.com/recipe/2033853

ふかし芋を半月切りにして、マーガリンを溶かしたフライパンで両面をこんがりと焼きます。

焼き色がついたら、砂糖を加えてゆすりながら絡めていき、最後に黒ゴマをまぶして完成です。

 

フライパンで作るお芋ケーキ


https://cookpad.com/recipe/3504172

ホットケーキミックスを分量どおり作ったら、細かくカットした ふかし芋を入れて混ぜておきます。

フライパンにココナッツオイルを入れたら、輪切りにした ふかし芋をいれて焼いていき、途中で作ったホットケーキミックスを投入!

後は、弱火にしてフタをして蒸し焼きにしていけば完成。

 

蒸かし芋のママレード焼き


https://cookpad.com/recipe/1785102

輪切りにした ふかし芋をバターで焼いていき、最後にママレードをくわえて混ぜ合わせるだけ。

さっぱりとしたマーマーレードの風味と、さつまいもの香ばしい風味の相性がばっちり。

 

サツマイモのリメイクプリン


https://cookpad.com/recipe/2409887

ふかし芋はつぶしてペースト状に、そこに牛乳を少しづつ加えて混ぜ合わせていきます。

お芋と牛乳が混ざってきたら、さらに 卵、砂糖、メイプルシロップ等も加えて混ぜ合わせ、容器に中へ。

後は、レシピどおりの時間で蒸していき、冷蔵庫で冷やし固めれば完成!

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ふかし芋でどんなリメイクをした?

さつまいもを使った、お菓子系のレシピが知りたい時には次の記事も参考にしてみて下さい↓

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