作りすぎて余ってしまった「そぼろ」を使って、簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピをまとめました。
※「そぼろにする前」の状態で、ひき肉のアレンジレシピを知りたい時には記事が違います。別記事の「ひき肉で作れる簡単アレンジレシピ」の方を見て下さい。
ふわとろ そぼろ丼
https://cookpad.com/recipe/4025723
一般的なそぼろ丼を作る時には、卵を「炒り卵」にしますが、あえて炒り卵を使わずに ふわふわ系の卵にしたアレンジ。
「いつもの そぼろ丼に飽きてきた…」という時にも、そぼろが余った二日目のアレンジ用にもおすすめ。
そぼろ稲荷
https://cookpad.com/recipe/2242883
いなり寿司を作る時に、具材として炒り卵＆そぼろを乗せたアレンジ。
丼ぶりにすると、ぽろぽろとこぼれやすい そぼろ＆炒り卵を一口で食べれるので、子供のお弁当用等にもおすすめ。
そぼろの葱マヨトースト
https://cookpad.com/recipe/2346413
余ったそぼろを食パンの上に乗せたら、マヨネーズ＆チーズにカットした葱をたっぷりのせてオーブンで焼くだけ。
そぼろの甘辛い味わいと、マヨネーズ＆チーズの味わいがよくマッチしています。
▶関連：材料少なめでも美味しい！おかず系「トースト」アレンジレシピ５選
ミート風オムレツ
https://cookpad.com/recipe/462366
厚焼き玉子を作る時に、中の具材にそぼろを入れて包み焼きにするだけ。卵焼きが「メインのお肉料理」のような感覚になるので、ボリューム感のある おかずが欲しい時にもおすすめ。
そぼろの簡単炒飯
https://cookpad.com/recipe/462344
作り方は簡単。ご飯と一緒に、そぼろやジャコ。青ネギ等の野菜と一緒に炒めるだけ。
そぼろでベースの味ができているので、味の調節も塩コショウ程度ですむお手軽レシピです。
そぼろでどんなアレンジをした？
おはようございます☀️🙋❗️
先日の鶏そぼろアレンジで、ひき肉包みオムレツ、バターたっぷり❣️
すてきないちにちを♪ pic.twitter.com/UjazkNKzRp— ふう (@mam_hmh) 2018年2月8日
センさん( @kogesennrats )の『簡単そぼろ教本』の生姜たっぷり鶏そぼろを使ってかぼちゃサラダを作ったらめちゃ旨ァ！このそぼろだけでも生姜の旨みが広がって美味しいし、他にもアレンジしたいからこれはリピ決定ですわ💪( ¨̮ 💪) pic.twitter.com/GEhNcryORb
— あすでふ (@a__sdf) 2018年1月11日
卵かけご飯。
豚そぼろの残りを使用。
こういうアレンジも良いですね。
疲れたときは手抜きー(笑)#卵かけご飯 pic.twitter.com/QXXQvjnwwl— 弓上しょーすけ (@kajyouakira) 2017年11月16日
【焼きニラと鶏そぼろの丼】フライパンに油をひきニラを並べ軽く塩。かき混ぜず、焼く。そのほうが歯応えがいい。焼けたら取り出し、次は酒、醤油、味醂と混ぜた鶏挽肉を炒める。ご飯にのせ、一味。以前たて森で食べたご飯が美味しかったのでアレンジ。 pic.twitter.com/broatPFRf0
— かんたんCooking (@bucurodijuw) 2017年11月12日
今日のめぶきご飯♡
チャーハン
中華スープ昨日のそぼろにアレンジを加え
優しい味の チャーハンに\( ˆoˆ )/ pic.twitter.com/MavskpGtFQ— 放課後デイふるさと めぶきの家 (@mebukinoie) 2017年11月4日
業務スーパーにて購入の１kg入り 鶏そぼろを アレンジ～🎵 即席キーマカレー スパイシージャワカレーで作ると 甘辛で 美味かったぁ👌 pic.twitter.com/Q6d6AmjnJO
— 織風 (@fuukoneko0815) 2017年10月14日
最近そぼろ丼のアレンジにハマってる pic.twitter.com/E0gyMzMMU0
— 梁瀬伊吹 食事アカ (@tometo11cookie) 2017年6月5日
天津飯作った〜
ちょっとアレンジして塩あんかけ
中のご飯も鶏そぼろを混ぜてみた〜☺️❤️
そして付け合せひじき笑
料理のジャンルバラバラwww pic.twitter.com/F9xjBqZslE— こはね*🍌🐟 (@KohaneMOON) 2018年11月15日
おはようございます
先日作った鶏そぼろの余りをリメイク！長ネギと鶏そぼろを胡麻油で軽く炒めてソーメンのトッピングにしたよ！ AiRIの3分クッキング！(^｡^)急に肌寒くなったけど 皆様 体調にお気をつけ下さいませ！
いってらっしゃーい！ pic.twitter.com/Evotw23fzy— AiRI (@airi_maruta) 2018年9月11日
本日は残りもの一掃ごはん
鶏そぼろリメイク茄子味噌炒めと２日前に作ったキュウリとアスパラ漬けたもの pic.twitter.com/aQHHUNstBq— こんこん (@konkonmarue) 2018年8月4日
パパッとランチパスタ！
昨日の夜の豚そぼろをパスタにリメイク。
ミニトマトとインゲンをプラスして食べる出汁醤油で味付け。#おうちごはん #簡単レシピ pic.twitter.com/S921YwpxeP— お針子（oh♡harico! がま口） (@pitahika) 2018年3月14日