アレンジレシピでも使われる事が多いたくあん。そんな「たくあんレシピ」の中で、特に「これは本当の美味しい!」と思える、絶品アレンジをまとめました。
たくあんの卵焼き
https://cookpad.com/recipe/1288444
ボールにだし汁、鰹節、醤油に、カットしたたくあんを加えたら、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。
後は材料をあわせた卵をフライパンで焼いていくだけ。「たくあん+卵」の組み合わせがクセになる味わい!
クリームチーズ&たくあんのクラッカー
https://cookpad.com/recipe/2537276
たくあんはみじん切りに。そこに常温で柔らかくしたクリームチーズと白味噌を混ぜ合わせてクラッカーの上にのせるだけ。
晩酌用のおつまみにはもちろん、ワインと合わせる逸品メニューとしてもおすすめ。
たくあんの簡単サラダ
https://cookpad.com/recipe/3922039
たくあん、大根を細切りにカットしたら、好みのは野菜と胡麻ドレッシングを加えて混ぜるだけ。居酒屋の逸品メニューにもありそうな、安定&間違いない組み合わせのサラダに。
たくあんタルタルのトースト
https://cookpad.com/recipe/2784455
ゆで卵、たくあん、ピーマン等を細かくカット。後は食パンの上にのせて、マヨネーズ、チーズ、カレー粉を少々まぶしてトースターで焼くだけ。
岩のり たくあん
https://cookpad.com/recipe/2582944
作り方はとてもシンプル。岩のり(海苔の佃煮)とみじん切りにした たくあんを一緒に混ぜるだけ。
そのままご飯に乗せて食べても美味しいですが、ゆで卵の上にのせて 逸品おかずにしたり、そのまま食べて日本酒等のおつまみにもできます。
たくあんでどんなアレンジをした?
ギエェ全然更新できなかったですが、せめてお昼の写真ををを!!
メインのチキン南蛮なんですけど、かかってるタルタルソースの中にたくあんが入ってるという大胆和風アレンジがされてました…!
タルタルたくあん、割とイケる… By ハラペコ忍者 pic.twitter.com/d1cRLwVJ2H— スタジオ・トア(公式) (@studio_toa) 2018年2月12日
や!ば!い!!ツイッターレシピであった、たくあん100g刻んで酒大3、醤油大1、砂糖大1で煮込んで水分飛ばしてかつ節2g、アレンジしてここはピーナッツの粉適当に混ぜて飯にぶっかけたらめちゃくちゃ旨いわ!!!白米捗る!! pic.twitter.com/pj3oGAzRdO
— れいんゆるゆるゆるキャンおじさん△ (@lelelelein) 2018年1月12日
まあ、お好み焼っぽいもんです(^^ゞ キャベツとたくあん入れた、私の勝手なアレンジ(^^)バージョン pic.twitter.com/3rpaesqmPj
— 石崎静 (@Tsuruka) 2017年8月3日
豚肉にえのき茸だけじゃなくて、アレンジして細切りたくあんも一緒に巻いてソテーしたよ~😋
メシプレスの動画を参考にしたよ~😋
ご査収ください。#メシプレス pic.twitter.com/lWSufrke8S— らむ 3/19オスカープロお笑いライブ (@ramu_kaiun) 2017年5月20日
台湾風玉子焼き。
本当は切り干し大根を入れるらしいけど、たくあんでアレンジ。
たくあんの味と食感が玉子焼きと合うんだね〜
写真はあまり美味しそうに撮れてないけど(笑) pic.twitter.com/SwIzMsH6UI— nobzo.k (@nobzo_k) 2016年5月25日
«スタッフ🌱アレンジ!»
たくあん炒飯🍳💗先日Facebookにて紹介した当店オリジナルたくあんのアレンジレシピです♩♩
カリカリとした食感がたまらない😋💗 pic.twitter.com/DI5g3kpI1z— 海駅三之関 (@kaieki_f) 2016年2月8日
さっきの自家製ベーコンの薫製を使った炒飯が美味すぎてヤバい(*゚∀゚*)
具にたくあんが入ってるのに驚き pic.twitter.com/fPqPyn7ORw— I.M.K (@IMK_ZM) 2017年11月19日
超酸っぱいたくあんの古漬けとあみの塩漬けを隠し味に使ったチャーハンうめえ! どんな食材も取り込んでしまうチャーハンさんの懐の深さ、パネェっす。 pic.twitter.com/zexCCEu5tg
— おおこしたかのぶ (@octopus_catcher) 2015年12月7日