たくさんの野菜を食べる事ができる温野菜を使った、温かいサラダのレパートリーが増やせます! おすすめのアレンジ「ホットサラダ」のレシピを一覧でまとめました。
ダイエット中のご飯や、糖質制限中のレシピとしてもおすすめです!
温野菜サラダ バルサミコソース
https://cookpad.com/recipe/656967
バルサミコソースとコンソメを鍋に入れたら、弱火でとろみがつく程度まで煮詰めて、オリーブオイルを入れてソースを作っておきます。
後は、茹でた野菜にお好みで鶏肉等も加えたら、お皿に盛り付けてソースをかけるだけ。
カリフラワーのホットサラダ
https://cookpad.com/recipe/491623
ボウルの中に、オリーブオイル、ワインビネガー、粒マスタード、塩、粗挽きペッパーを加えたら、茹で上げたカリフラワーと人参を加えて混ぜ合わせるだけ。
ビストロ系レストランのアンティパスト(前菜料理)で出てきそうな、おしゃれな一皿に。
温野菜のハニーソースサラダ
https://cookpad.com/recipe/1093396
粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル、塩と粗挽きペッパー、蜂蜜を混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。
後は、電子レンジで作った細切りの温野菜の上に、作ったドレッシングをかけるだけ。少し甘めの味わいが美味しい温野菜サラダに。
温野菜 コンソメバター味
https://cookpad.com/recipe/1598910
野菜とウィンナーをカットしてシリコン系のスチームケースに入れたら、上から顆粒コンソメをふりかけてバターを載せて、レンジでチンするだけ。
温野菜作りと味付けを同時にやってしまうので、片手間で作れるお手軽レシピです。
温野菜のガーリックバタポンサラダ
https://cookpad.com/recipe/2456855
好みの野菜で温野菜を作ったら、まだ温かいうちにバターを入れて全体に絡めるようにしてバターを溶かしておきます。
後は、ポン酢・ガーリックパウダー・ブラックペッパーを加えて、全体を混ぜ合わせれば出来上がり!