ふりかけの「ゆかり」を使って、簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを一覧でまとめました。
ゆかりマヨパスタ
https://cookpad.com/recipe/1413611
作り方は簡単、ゆかりのふりかけと、マヨネーズ、昆布つゆの３つを混ぜておき、茹で上がったパスタと混ぜたソースを絡めるだけ。
器に盛ったら、カットした大葉を載せて出来上がりです。
ゆかりの蕪サラダ
https://cookpad.com/recipe/861577
蕪はクシ型にカットして、軽く塩をまぶして３分ほど放置。流水で塩を流しておきます。
出来た蕪に、ゆかりのふりかけをたっぷりと掛けたら、ごま油を一回しかけて全体を絡めるだけ。
ごま油の香りと、ゆかりの酸味。蕪のカリカリとした食感がクセになる味わいです。
お酢入り納豆ゆかり
https://cookpad.com/recipe/3610214
納豆にお酢と、付属の納豆タレをかけたら全体をふわふわになるまでよく混ぜます。
後は、ゆかりを入れてさらに混ぜ合わせて、ご飯の上に乗せれば出来上がり。
さっぱりしていて、酸味の聞いた納豆ごはんにできます。
ちくわのゆかり揚げ
https://cookpad.com/recipe/2643602
ちくわは食べやすい大きさに輪切りにして、さらに縦半分にカット。
小麦粉、片栗粉、ゆかりを混ぜたものに水を入れて衣のタネを作ったら、ちくわをくぐらせて油であげるだけ。
お弁当のおかずにもぴったりなアレンジレシピです。
ささみの丸め香り焼き
https://cookpad.com/recipe/1393844
ささみを適当な大きさにカットし、みじん切りにした大葉、ゆかり、片栗粉を加えて混ぜたら、ひと口大に丸めます。
後は、ごま油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼いていくだけ。
お弁当のおかずの他、ビールのあてにもぴったりです。
「ゆかり」でどんなアレンジをした？
今宵の肴は、ゆかり豆腐。
絹ごし豆腐にゆかりのふりかけをまぶし、キッチンペーパーで包んで水切りしたもの♪
塩豆腐のアレンジ版ですね(=⌒ー⌒=)今日も一日お疲れ様でした。乾杯！ #晩酌 pic.twitter.com/G2x9l0iGSg
— ほんこ (@BTC_1941) 2014年2月24日
今日、夫は飲み会🍻
息子は学校から帰ってきてから、
パスタに昨日のカレー&卵&チーズのせてドリア風にした のを食べてるから、晩ごはんは簡単に🍴揚げ餃子サラダ
ゆかりを使ってドレッシング作ったけど、さっぱりしてて美味しかった。あと、パルミット(ヤシの新芽)
大好き😋#ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/sq5pK5XtUK— megumin♪ (@mais_amor1027) 2018年5月21日
青のり、ゆかりを使って、じゃがいも、皮をむしった鶏肉、チーズ入りちくわを揚げた。量多くてくそめんどくさかったので多分もうしない。不味くはないがゆかりはほとんど主張しない。後は鶏皮のスープと水菜の豆腐和えこしらえた。 pic.twitter.com/eGZVomm1to
— -nyamun- (@nyamun3) 2018年2月16日
今日のきっちん！
今回は食戟のソーマで作られた
「シャリアピンステーキ丼」を作ってみました！下のご飯はゆかりを使ってサッパリした一品になりました♪#もやずきっちん pic.twitter.com/5VTsGhJVpo— Tomoy@ (@soranouenohito1) 2018年1月20日
お花のデコ巻
前巻いたくまさんより難しかった…
ゆかりを使って巻きました😊
ゆかり味で普通においしかった！ pic.twitter.com/v2RhWpooj4— 食べ物@日本帰国 (@foods_happiness) 2017年4月15日
カラカラに干した塩昆布を粉末にしたものとゆかりを使った半茹でのキャベツの和え物。カンタンうまい。 pic.twitter.com/gS3PsJ1Yw4
— カエル班 (@Kaeru_D_Han) 2018年6月1日
ゆかりを使った、豚肉のしそ巻き。
妻に作ってもらった。
爽やかで美味い！ pic.twitter.com/CsP1RTsA5Q— あみのさぷり (@aminosupple) 2018年5月26日
疑惑解明
長男･･･三島のゆかりが好き過ぎて、ゆかりペン＋お友達用にゆかりふりかけ大袋を毎日学校へ持って行っているので「ミスターゆかり」と呼ばれている事が判明。
そして本日担任からそっと渡された物がこちら。
ゆかりを使ったお料理レシピ。
母さん一安心。 pic.twitter.com/3nL5FJRJnB— ワイがゆうこや ﾊﾞｧﾝ山口(_๑òωó)_0729 (@yuko1208bibi) 2018年2月15日
押井でございます。今日のおやつはゆかりを使ったダックワーズ！でございます。道の駅舞ロードIC千代田で発見して思わず購入いたしました！ほのかなゆかりの風味としょっぱさ、それとクリームチーズが絶妙な味わいでございますよ～！皆様も見つけたらぜひ！味わってみてくださいませ～！ pic.twitter.com/I8aHS0AXyj
— 広島県観光課 (@hiroshima_wel) 2016年11月1日