ヨーグルトをベースにして作れる、お菓子系のアレンジレシピを一覧でまとめました。
ヨーグルトのマフィン
https://cookpad.com/recipe/560596
柔らかくしたバターに砂糖を混ぜて泡立て器ですり混ぜたものに、玉子とヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
そこに、小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜたら型に入れてオーブンで焼くだけ。
あっさり＆もっちり食感のマフィンの出来上がりです。
ヨーグルトのシフォンケーキ
https://cookpad.com/recipe/799000
シフォンケーキを作る工程のなkに、ヨーグルトも加えてアレンジしたレシピ。
普通のシフォンケーキよりも、甘酸っぱい味わいに。食感もふわっ！しゅわっ！とした感じになって、とても美味しく仕上がります。
ヨーグルトの濃厚レアチーズ
https://cookpad.com/recipe/2639714
ヨーグルト、スキムミルク、砂糖、レモン汁、塩を混ぜたものを、ハンドドリップ用のコーヒーメーカーにフィルターをセットしたところに流し込みます。
下にはマグカップ等で受け皿を用意しつつ、そのままの状態で10時間程度 冷蔵庫で冷やすだけで完成。
水切りヨーグルトを作りつつ、味付けをレアチーズケーキ風に仕上げているので、ほとんど手間いらずで作る事が可能です。
ベイクドヨーグルトケーキ
https://cookpad.com/recipe/2958125
作り方はシンプル。玉子、砂糖、プレーンヨーグルト、薄力粉をそれぞれ順番に加えて都度しっかり混ぜていきます。
出来たものを、型に流し込んでオーブンで40分ほど焼くだけ。他のレシピよりもたっぷりめのヨーグルトを使うので、大量にヨーグルトを消費したい時にもおすすめのレシピです。
ヨーグルトのババロア風ゼリー
https://cookpad.com/recipe/1205004
プレーンヨーグルト、蜂蜜、豆乳、レモン汁をミキサーに入れてよく混ぜます。そこに、豆乳で溶かしておいたゼラチンを加えて混ぜたら、型に入れて冷蔵庫で冷やし固めるだけ。
お好みで桃の缶詰めを入れたり、好きなフルーツを入れたり、色々なアレンジが可能です。
ヨーグルトでどんなお菓子を作った？
最近話題のヨーグルトバーク。ギリシャヨーグルトを使って果物などトッピングをした口溶けなめらかなデザートをマルシェで作りましたのでツイッターをご覧の皆さんだけに
１００円でお好きなフローズンヨーグルトにトッピングします！レジで｢ヨーグルトバークのトッピングを…｣と言って下さい pic.twitter.com/NvIZHAUnjy— ウッドベリーズ マルシェ (@woodberrysma) 2017年10月23日
(*´∀`)おはようございます！
パスコ（8:35)の時間ですよ♪清々しい天気のげつようび♪
みみまでやわらかな「超熟」だから、フルーツサンドもみみ付きのままで🍓
生クリームではなく、水切りヨーグルトを使って、甘みは蜂蜜で調整🍯朝ごパンしっかり食べて、今日もがんばりましょ！#超熟いいね pic.twitter.com/s2ppNlOeGC
— Pasco/敷島製パン株式会社【公式】 (@Pasco_JP) 2018年4月22日
牛乳の代わりにヨーグルトを使って分厚くてモチモチのパンケーキを作る方法を編み出した！高さが2.5cm〜3cmぐらいなんだけどひっくり返すのがかなり難しいのが難点 pic.twitter.com/kc9VgHG4DW
— あやたン (@ayataneko) 2018年5月26日
生乳ヨーグルトを使ってヨーグルトムースタルトも作ってお裾分け😆💕こちらも大絶賛のお声を頂きました🙌💓笑
ヨーグルトもタルトも日にちが経つと段々味が変わってきて、とてもまろやかになるのが生乳ヨーグルトの良さだと思います😍💕
どちらも最高でした😆✨#小岩井生乳100生声 #小岩井乳業 pic.twitter.com/Via1kor957— minmin (@minr0n) 2018年5月10日
#ジャーマン30周年
初めてヨーグルトを使ってシフォンケーキ作りました(*´ч`*) pic.twitter.com/WDnwdH3dbd— 舞姫桜〜🌸 (@maihime925) 2018年4月30日
Seriaで買った星型と丸型のシリコンホットケーキ型
28センチのフライパンで 4個同時焼きができた！もっちりとしたパンケーキが食べたいから ホケミにヨーグルトを使って焼いたら 今までで1番 もっちりしてて
ホケミ独特な香りが軽減してた！いい感じ！#Seria#ホットケーキ pic.twitter.com/p62UgrUPMf
— ¡♡Уоц (@iyou0707) 2018年4月27日
水切りした豆乳ヨーグルトを使って粉類の入ってないヨーグルトレモンケーキを午前中焼いたんだけどまだ私の中でベーキングが足りなくて午後もお菓子焼きたくてオレ狂ってるな… pic.twitter.com/qf47fBFvo9
— ステラお姉さん (@ichigo_chang_15) 2018年4月10日
2018.03.02 (Friday)今日は水切りヨーグルト を使ってチーズケーキを作ってみました！ なかなか美味しかった😋 あっさりしてるしカロリーも抑えられたんじゃないかな! 下は抹茶のビスケット?っていうアレンジも加えてみた😆 また作ろっと😘 pic.twitter.com/H2twvl7pol
— m.m (@SweetS_Pan_) 2018年3月2日
牛乳の代わりにコーヒーフィルターで水切ったヨーグルトを使って分厚いホットケーキ作った。前からちょっとやってみたかったの pic.twitter.com/dCsYCv87re
— おBさん@顎の人 (@3B_2525) 2018年2月3日
家にあったホットケーキミックスとヨーグルトを使ってパウンドケーキを作ったよ。膨らみが今一つだったけど味は良かったよ。次は飾り付けもしてみるかな。 pic.twitter.com/KXBjh5OHV6
— 久遠 遙 (@kuonharuka14) 2017年12月21日