こう使うと美味しい！「たくあん」の人気アレンジレシピ５選

アレンジレシピでも使われる事が多いたくあん。そんな「たくあんレシピ」の中で、特に「これは本当の美味しい！」と思える、絶品アレンジをまとめました。

たくあんの卵焼き

ボールにだし汁、鰹節、醤油に、カットしたたくあんを加えたら、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。

後は材料をあわせた卵をフライパンで焼いていくだけ。「たくあん＋卵」の組み合わせがクセになる味わい！

たくあんはみじん切りに。そこに常温で柔らかくしたクリームチーズと白味噌を混ぜ合わせてクラッカーの上にのせるだけ。

晩酌用のおつまみにはもちろん、ワインと合わせる逸品メニューとしてもおすすめ。

たくあん、大根を細切りにカットしたら、好みのは野菜と胡麻ドレッシングを加えて混ぜるだけ。居酒屋の逸品メニューにもありそうな、安定＆間違いない組み合わせのサラダに。

ゆで卵、たくあん、ピーマン等を細かくカット。後は食パンの上にのせて、マヨネーズ、チーズ、カレー粉を少々まぶしてトースターで焼くだけ。

作り方はとてもシンプル。岩のり（海苔の佃煮）とみじん切りにしたたくあんを一緒に混ぜるだけ。

そのままご飯に乗せて食べても美味しいですが、ゆで卵の上にのせて逸品おかずにしたり、そのまま食べて日本酒等のおつまみにもできます。