余った「落雁」をリメイクできる!簡単アレンジレシピ5選

余ってしまいがちな落雁を、別の料理(お菓子)にリメイクしましょう!簡単に作れる、おすすめのレシピを一覧でまとめました。

 

落雁リメイクのプリン


https://cookpad.com/recipe/3402520

落雁をすりおろし器で細かくすりおろしていき、他の材料と混ぜ合わせやすいようにしておきます。

落雁をふるいにかけながらボウルに入れて、牛乳や卵を加えてよく混ぜたら容器に入れてオーブンで焼き上げるだけ。

砂糖の代わりに落雁を使う事で、かなり濃厚でコクのある味わいのプリンにする事ができます。

 

落雁の簡単 焼き菓子

https://cookpad.com/recipe/4772497

卵とヨーグルトと油をしっかりと混ぜ合わせたら、小麦粉やベーキングパウダーをふるいにかけたものと混ぜ合わせます。

後は、落雁を好みの大きさに砕いたものを混ぜ合わせて、全体を混ぜてから型に入れてオーブンで焼き上げるだけ。

 

落雁の葛餅風


https://cookpad.com/recipe/4024216

砕いた落雁と、落雁の倍量の水を耐熱容器に入れたら、そのままの状態で落雁をつけておいてふやかします。

後は、レンジで様子を見ながら1〜2分程度加熱して冷やすだけ。「落雁」と「水」だけなのに、なぜか 葛餅やわらび餅風の食感にできます。

葛餅とふやかす時に、抹茶などを加えれば、他の味わいにアレンジする事も可能です。

 

落雁リメイク レーズンクッキー


https://cookpad.com/recipe/3420377

バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜたら、落雁を砕いた粉と砂糖を加えて混ぜ合わせ、さらに溶き卵を加えて混ぜ合わせます。

そこに刻んだレーズンを加えて、ふるいにかけた薄力粉を混ぜたら、角皿にクッキーの形に並べてオーブンで焼き上げるだけ。

 

落雁シュガートースト


https://cookpad.com/recipe/2315152

落雁を使って作れる簡単レシピ。

すりおろし器ですりおろした落雁を、トーストしたパンにマーガリンやバターを塗ってふりかけるだけ。

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落雁でどんなリメイクをした?

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