たっぷりミニトマトを使う事ができる、おすすめのアレンジレシピを一覧でまとめました。
ミニトマトのピクルス
https://cookpad.com/recipe/1476740
作り方は簡単。ミニトマトは半分にカット。玉ねぎとニンニクはみじん切りにしておきます。
後は、酢、オリーブオイル、砂糖に塩で味付けしたマリネ液に カットしたミニトマトや野菜を入れるだけ。
ミニトマトのソテー海苔風味
https://cookpad.com/recipe/2475154
小松菜、ミニトマト、ベーコン等をカットしたら、バター＆オリーブオイルで炒めて 麺つゆで味付け、仕上げに海苔を加えるだけ。
海苔の代わりに「ご飯ですよ」等の海苔の佃煮でアレンジしても美味しくできます。
ミニトマトとオクラのサラダ
https://cookpad.com/recipe/4371076
オクラはレンチンして少し火を入れたものをカット。ミニトマトはへたをとって半分にカットしておきます。
白だし＆みりんをボウルに入れたら、カットしたトマトとオクラを加えて全体を和えるだけで完成！
ミニトマトのハニーマリネ
https://cookpad.com/recipe/2720121
お酢、はちみつ、オリーブオイル、レモン汁をボウルの中で混ぜておいたら、湯剥きしたプチトマトを加えて混ぜるだけ。
２時間ほど冷蔵庫に入れて、味をなじませれば完成です。甘酸っぱいトマトの風味がクセになる味わい。
ミニトマトのオリーブ焼き
https://cookpad.com/recipe/1667980
耐熱容器にミニトマトを並べたら、上からオリーブオイルと塩コショウをかけて、溶けるチーズを上に乗せます。
後は、チーズに焼き色がつくまでオーブンで焼くだけ。「あと１品が欲しい！」という時にも、片手間で作れる簡単レシピです。
ミニトマトでどんなアレンジをした？
ソーラークッカーでおしゃれなランチできました。
畑のミニトマトを使ったタブレというクスクス料理です。
オ・イ・シ・イ～☼ソーラー暮らしの醍醐味です。 pic.twitter.com/hiaWXK0Zex— ソーラー女子 (@girl_solar) 2016年8月7日
今日は夏が近いので
ナスとピーマンとミニトマトを使った
煮びたしを作っております( ￣▽￣) pic.twitter.com/UM89JCm1g1— イケマサ (@rinrinikemasa) 2016年6月6日
早速ミニトマトを使った創作料理をディナーに
カプレーゼ風サラダにしてみました。 pic.twitter.com/yuIya3zdm5— 梅津 (@hm0522ft) 2016年5月15日
有賀薫さん @kaorun6 の焦がしネギとトマトのラーメン。今回はアレンジせずにレシピに忠実に。でもぼやけた味のミニトマトを使ったので少し長めに炒めました。出汁延々飲める〜(^^) pic.twitter.com/rwprI3L907
— ネーキッド族応援団 (@MagicBrooke) 2017年7月26日
晩ご飯メニューその① ミニトマトのマリネ。いんたあばるさんのミニトマトを使ったマリネです。トマトが甘いです。8月6日 pic.twitter.com/7p2dcpNGRi
— 勾玉堂 (@mika_38) 2014年7月30日
( ´•౪•`)お昼ご飯〜♪
栽培してるミニトマトを使って…
ピザトースト（チーズ少なめ）いただきまぁ〜す(*´ч`*)♪♪ pic.twitter.com/316qQLifyi
— ꙳すず音💮 (@8kUzYMfqgmvQVot) 2017年7月17日
お庭のミニトマトを使ってドライトマト作成中～。今日はカラッと晴れてほどよく風もあるから天日干し日和だね♪ ほんのちょこっとだけど、トマトはフレッシュが一番好きなので、必要な分だけ(^^ pic.twitter.com/B7i0c2OUbD
— みほりんこ (@MstyleWork) 2016年8月9日
庭で採れたミニトマトを使って保存用のトマトソースを作ったよ。 pic.twitter.com/TghMKTFkzf
— かもめ通信 (@kamometuusin) 2015年9月6日
学内の農場で収穫したミニトマトを使って，車のダッシュボードでドライトマトを作る大学教員・・・ pic.twitter.com/6k2i2a3YzE
— ひできち/伊藤英之🌋 (@hidevolcano) 2013年8月16日
本日のパンダクッキングは卵の代わりにミニトマトを入れた『スコッチトマト』
では、後ほど！(*´∇`)ﾉ pic.twitter.com/4sTqLL5eI7— 成せば成る(奮闘中) (@inuga_suki_0113) 2017年9月25日