塩鮭を使って簡単に作る事ができて、しかも美味しい！というおすすめのアレンジレシピをまとめました。
塩鮭の焼きうどん
https://cookpad.com/recipe/4152287
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクの香りを移したところに、キノコや塩鮭を加えて炒めます。
後は 温めて ほぐしておいた うどんも投入し、醤油で味付けしたら完成。 塩鮭の「塩気」が強いので、塩コショウは控えめでOK。
サーモンポテト
https://cookpad.com/recipe/4835887
レンチンして潰しておいたじゃがいもを耐熱容器に入れて、塩鮭に溶けるチーズ、トマト等をのせたらそのままオーブンで焼くだけ。
塩鮭をたっぷり使えるので、大量に買いすぎてしまった塩鮭がある時でも大量消費できます。
塩鮭＆野菜マリネ
https://cookpad.com/recipe/2781831
塩鮭は「焼き鮭」として普通に調理。完成した焼き鮭の上に 甘酢で味付けした玉ねぎやトマトをたっぷりとのっけるだけ。
さっぱりとした味わいで、たっぷり食べれる おかずに。
塩鮭と大根のはさみ漬け
https://cookpad.com/recipe/2063239
大根と塩鮭を使って作る、本格的な「はさみ漬け」のレシピです。塩分濃度や「麹」をしっかり分量どおり時間どおり管理しながら作る事で、美味しい はさみ漬けを自分でも作る事が可能に。
塩鮭とキノコの味噌マヨ
https://cookpad.com/recipe/3000745
いつもの朝ごはんの焼き鮭を短い時間でグレードアップさせたい時におすすめ。
耐熱容器に塩鮭や余っているキノコを入れて、味噌マヨネーズを加えてレンチンするだけです。
塩鮭でどんなアレンジをした？
今週の作り置き～(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु💕
昨日作った大根とホタテのサラダ、にんじんのはちみつ煮、青梗菜のナムル、ミートボール、塩鮭のレモン汁蒸し✨✨
にんじんと塩鮭はヘビーユースなので色々アレンジ検索してます(*´ㅈ`*)♡♡今日はちょっと趣向変えてみました😁👍🎶🎶 pic.twitter.com/CepNTtFloo— Sオルタ☺ (@katose) 2017年4月10日
ホイル焼きしようとしたら塩鮭だったから鮭は焼いてホイル焼きの材料ぶちこんでビーフシチューにアレンジ
あとはルー入れるだけ pic.twitter.com/4DQhdeEzJJ— 泉 (@izumi_800_32) 2016年11月29日
おはようございます…♪*ﾟよく寝たからすっきり✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
塩鮭の味噌マヨ焼き、焼売(冷凍食品)、胡瓜の漬物、ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め、かぼちゃのレモン煮、煮たまご など。
塩鮭のお弁当用アレンジ研究中です(^^; pic.twitter.com/QsrsO0rTv9
— かめさん (@kyamada1502) 2016年10月3日
余ってた塩鮭のリメイクで炒飯 pic.twitter.com/r38w8hCxEw
— あんへる (@rurumeria1) 2017年2月7日
塩鮭焼いたあとになって米が全然無いことに気付いてしまったので
パスタにリメイクした。
キャベツのぶつ切りを茹でて湯から上げてその茹でパスタ茹でてる間に塩鮭ほぐしてマヨあえして、キャベツはニンニクとオリーブオイルと塩で炒めドーン pic.twitter.com/HL1d8uEBH9
— いたち屋※hako3桜フェスティバル (@itachiyaitachi) 2016年9月7日