「野菜ジュース」を隠し味に使った人気アレンジレシピ５選

その他のアレンジレシピ

2018.06.11

野菜ジュースを隠し味として使っているアレンジレシピを紹介。

ジュースがたくさん余っている時の、消費用レシピとしてもおすすめです。

野菜ジュースでチキンカレー

https://cookpad.com/recipe/4220106

チキンカレーで野菜ジュースを使ったレシピ。

カレーの材料を水で煮込む代わりに、贅沢に野菜ジュースを投入！野菜ジュースで野菜とお肉をじっくりと煮込んでいきます。

辛さの中にしっかり甘さを感じるカレーに。

野菜ジュースのミートソースパスタ

https://cookpad.com/recipe/4386799

ミートソースを作る時の工程で、ひき肉を炒めた後に、野菜ジュースを加えて煮込んでいきます。

しっかり煮詰めて、汁気がなくなってきたところで、塩コショウとオイスターソースで仕上げるだけ。

野菜ジュースの簡単リゾット

https://cookpad.com/recipe/1143561

フライパンで玉ねぎとウィンナーを炒めたら、水とコンソメを加えて煮込み。途中で野菜ジュースも加えます。

後は、ご飯を入れて水分が半分ぐらいになるまで煮込んだらチーズを混ぜ合わせて完成です。

夏野菜のラタトゥイユ

https://cookpad.com/recipe/1153321

好みの野菜をオリーブオイルで炒めたら、野菜ジュース、塩コショウ、ニンニクチューブ、好みのハーブを加えて煮込むだけ。

使っている材料が野菜だけでも、しっかりとコクと深みのある味わいの逸品に。

簡単ミネストローネ

https://cookpad.com/recipe/2273043

玉ねぎとベーコンをカットして、鍋に野菜ジュースと固形スープの素に、水を加えたら15分程度煮込むだけ。

野菜ジュースの中にたっぷりと野菜が入っているので、カットして作る野菜もシンプルなもので済みます。

野菜ジュースをどんな料理に使った？

今夜はジューシーなハンバーグに、
えのきバターとレタス＆シーチキンを添えて。

ソースは、ハンバーグから溢れた肉汁に赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース・野菜ジュースを入れて煮詰めたグレイビーソース♡

ご飯がすすんでしゃーないwww
さとこさんは気づけば食べ過ぎてお腹パンパン♡ pic.twitter.com/Cz8FbQrQCQ

— 蕾華-RAIKA-🌽 (@raika_otogi) 2017年10月4日

今回のカレー大成功だわ‼
水を少なくして代わりに野菜ジュースを入れて煮込んでみた
野菜ジュースには果物も野菜も濃縮して入ってるからコクが出て旨いわ
あと、ジャガイモは味がボヤけるので毎回入れてない
そして、当面カレーの日々 pic.twitter.com/AIfcobRFZF

— いけもん (@ike_af_1119) 2017年1月6日

簡単クッキング

野菜ジュースでリゾット風ごはん

作り方
①オリーブオイルでトマトを炒める
②そこにごはんを入れ、軽く炒める
③野菜ジュースを入れて、塩胡椒で味を整え、水分が良い感じに飛んだら出来上がり pic.twitter.com/4jnVYxDVZr

— 落丸紗矢 (@38chima) 2015年8月22日

ホットケーキに野菜ジュースを入れて、酸性・中性・アルカリ性で色が変わるイオンケーキを作りました。色はまぁ、あれですが、味は普通で（笑
担任の先生方にも届け、喜んで（？）いただけましたね。調理室で理科の実験も、たまにはいいね！ #イオンケーキ pic.twitter.com/47ViKiv5us

— osaki mitsugu（大崎貢） (@komorebito) 2017年6月22日

昨日作ったバターチキンカレーが程よくとろけて美味い
野菜ジュースを入れてマイルドさを追加した
マッシュルームより安かったからエノキ入れたけど柔らかくなったチキンと合ってて非常にいい pic.twitter.com/IIOVfLrIBx

— 魔女っ子ヴァラさん(推定1500歳) (@Vala3kNew) 2017年6月17日