運動会のお弁当に！豪華に見える「卵焼きアレンジレシピ」５選

運動会のお弁当用にぴったり！大きめサイズのお弁当箱に入れた時にも、見た目が豪華に見える卵焼きのアレンジレシピをまとめました。

甘い味付けで美味しい！おにぎり卵焼き

卵、砂糖、塩、白だし、みりんを全て混ぜたら円柱の形をイメージしながら卵焼きを作ります。

焼き上がったらキッチンペーパーで包み、まな板に一辺づつ押し当てるイメージで三角柱の形に整形し、粗熱が取れたらおにぎり形にカットするだけ。

運動会等の屋外でもつまみやすい形で、みりんや砂糖も加えてるので、体を動かして疲れた身体に嬉しい甘めの味付けです。

卵、釜揚げしらす、白だし、砂糖、マヨネーズに刻みネギを加えて厚焼き玉子を作るだけ。

マヨネーズが味付けのポイントで、卵液に入れて焼き上げることでコクのある味わいにできます。

見ためがユニークな卵焼き。どうやって作るの？と思ってしまいますが、意外に作るのは簡単です。

まず薄焼き卵を作ったら、大きさをあわせてカットした海苔を卵の上に乗せます。

いったん、薄焼き卵＆海苔をフライパンから取り出したら、くるくると円柱形にまるめて、再びフライパンに戻します。

後は、厚焼き玉子を作るようようで、卵を薄く入れて順に重ねながら焼いていくだけです。

厚焼き玉子を作ったら、出来上がりの大きさをイメージしてカットして、ベーコンをくるくると巻きます。

後は、フライパンに戻して、ベーコンをこんがりと焼いていけば出来上がり。見た目もオシャレで可愛らしく、シンプルな材料で簡単につくれるレシピです。

巻きずしを作る要領で、中のお米のかわりに卵焼きで代用したレシピ。運動会のお弁当に、巻きずしもいれつつ、アレンジでこんな卵焼きを並べてると良さそうですね。