「敬老の日のプレゼントに、手作りのお菓子をプレゼントしたい!」「子供と一緒に作れるアレンジクッキーのレシピが知りたい!」という時におすすめ。
ちょっと変わっていた、もらったおじぃちゃん&おばぁちゃんが喜びそうな和風アレンジのクッキーや、見た目がユニークでプレゼント向きなクッキーレシピを紹介します。
子供の手形クッキー
https://cookpad.com/recipe/1959747
クッキー生地を作ったら型で抜かずに大きめサイズに薄く伸ばします。
次に、ココアパウダーをお皿に振って、子供に手をつけてもらって、生地の上に手形をぽん!と取ります。
後はオーブンで焼き上げれば出来上がりです。
自由にデザインできるステンシル型抜きクッキー
https://cookpad.com/recipe/2486141
クッキー生地を作って型を抜いたら、クッキングシートを使い予め好きな模様でカッターで切り取ったシートを生地の上に。
ココアパウダーや抹茶粉末をふりかけたら、静かにシートを抜き取り、オーブンで焼くだけ。自由な模様を入れた可愛らしいクッキーが作れますよ!
和風こし餡クッキー
https://cookpad.com/recipe/2319405
バター、こしあん、薄力粉とわずか3つの材料で作れる和風テイストなクッキー。
材料を順番に混ぜてひとまとめにしたら、普通のクッキーを作る時と同じ要領で冷蔵庫で寝かせて、生地を伸ばして、型を抜いて焼くだけ。
それぞれの材料をしっかり混ぜるのが失敗せずに作るコツとのことでした。
胡桃と味噌のッキー
https://cookpad.com/recipe/5028678
クッキー生地の材料に味噌を加えたアレンジレシピ。味噌と砂糖のほんのりとした甘さがクセになる味わい。
懐かしい味わいなので、プレゼントするおじぃちゃん&おばぁちゃん好みなクッキーが作れます。
大豆とチョコの抹茶クッキー
https://cookpad.com/recipe/3708111
きな粉と抹茶に、きび砂糖などを使った和風の材料をふんだんに使ったクッキーです。
レシピを見ると手順が複雑そうに見えますが、順番に材料をしっかり混ぜるだけなので、子供と一緒に意外に簡単に作ることができますよ。