人気のインスタント麺「明星チャルメラ」を使って簡単に作る事ができつつ、「これは新しい味!」「簡単に印象を変えれて美味しい!」と人気のアレンジレシピをまとめました。
牛乳とんこつチャルメラ
https://cookpad.com/recipe/1895131
チャルメラのとんこつ味をベースに。分量より少し少なめのお湯で麺とウィンナーを煮込んだら、仕上げに牛乳を少し入れて粉末スープを入れるだけ。
クリーミーな風味がクセになるマイルド味なチャルメラに。
レモン&キャベツのさっぱりチャルメラ
https://cookpad.com/recipe/1895112
醤油味のチャルメラをベースに、まずは普通に作って器に入れておきます。
後は、ざっくりカットしたキャベツにレモン汁&砂糖とツナを加えて混ぜ合わせたものを載せるだけ。
レモン風味とキャベツのシャキシャキ感もある、さっぱり味のチャルメラに。
トマトラーメン風チャルメラ
https://cookpad.com/recipe/4505472
チャルメラ醤油をベースに普通に鍋で作っている途中に、ざく切りにしたトマトとしいたけを加えて煮込みます。
後は仕上げに溶き卵を混ぜ入れて完成!トマト風味を強くしたい時には、水の量を少し減らす代わりにトマトジュースを入れて作るのがおすすめ。
汁なし&カツオ風味のチャルメラ
https://cookpad.com/recipe/2146007
ごま油を入れたフライパンでニンニクを炒めたら、オイスターソース加えておきます。
そこに茹でたチャルメラの麺&お湯を少々を加えて混ぜ合わせ、チャルメラの粉末スープで味付け。後は、器にもったら粉かつおを加えつつ、卵黄やチャーシュー等 好きなトッピングをするだけ。
かに玉あんかけチャルメラ
https://cookpad.com/recipe/4304551
耐熱容器に卵を割ったら、ほぐしたカニカマ&マヨネーズを加えて混ぜたら2分30秒ほどレンチン。
後は、普通に作ったチャルメラの上に卵を載せるだけで完成です。
チャルメラでどんなアレンジをした?
ならばこれだ…!!!
お腹がすいて作ったチャルメラアレンジの激辛ラーメン!!器がなくて鍋ごと!!!ターンエンド!!! pic.twitter.com/95hlvwKLta
— プリンソムリエ@こたぬきラ (@URSMSKTSN1017) 2017年12月16日
今日は明星チャルメラをアレンジ(*´∇`*)
キムチと粉チーズを胡麻油でどんぶりで絡めて置いときます。そこに茹でたチャルメラを入れ生卵を投入します。
そして食べる前に全体をかき混ぜて出来上がり(`・ω・´) pic.twitter.com/e7lW46rKzp
— ラーメン大好き@女子力向上委員会 (@teng2525) 2017年6月25日
今日の昼はチャルメラアレンジだった pic.twitter.com/Vpg4ODJfn7
— ふるた もりみつ (@fullmitsu) 2015年3月7日
おかんがチャルメラアレンジしてラーメン作ってくれた(*´▽`*)美味い pic.twitter.com/2Dg46jEcJv
— 空流明香 (@kuryumeika) 2014年11月3日
チャルメラ天津麺
普通に美味しいよ pic.twitter.com/J3Odzxy8yQ
— ぷくしん (@puukun20001127) 2018年3月6日
賞味期限切れてたからチャルメラ
スープに牛脂とにんにく溶かして小ねぎとゴマ、スパイスファサーの手抜き仕様
アリランラーメンを思い浮かべながら食べると少し幸せ pic.twitter.com/0wUUcqdZNN— ししゃも (@C_Shamo555) 2018年3月2日
チンジャオロースを作って
チャルメラにのせて食べたとこ。 pic.twitter.com/TTHioVZmBt— Jelly** (@ursjelly) 2018年2月25日
インスタントラーメンのアレンジレシピ
チャルメラ以外の、インスタントラーメン全般のアレンジレシピを紹介しています。