「ひやむぎ」を大量に消費できる！おすすめアレンジレシピ５選

ご飯・麺のアレンジレシピ

2018.05.03

たくさん余っている冷麦を、たっぷり消費する事ができるおすすめのアレンジレシピ。

ツナとトマトのサラダ冷麦

https://cookpad.com/recipe/1493588

冷麦は普通に茹でたら、お皿の上に持っておきます。

その上に、カットしたトマトとツナに麺つゆを加えて混ぜたものをかけて、お好みで刻み海苔や鰹節をかけるだけ。

冷麦でビビン麺

https://cookpad.com/recipe/4598696

かなり簡単にできる冷麦レシピ。冷麦を茹でた所に、キムチとごま油を加えて全体を混ぜ合わせるだけ。

好みで、トッピング用の野菜を加えれば完成です。

ニンニクひやむぎ

https://cookpad.com/recipe/1346322

フライパンにごま油を入れて、刻んだニンニクを炒めて香りを移します。そこに、茹で上がった冷麦を加えて、麺つゆで味付けをして完成！

この味をベースにして、冷蔵庫に余っている「残り物の野菜」を加えて、アレンジする事もできます。

スタミナ納豆冷麦

https://cookpad.com/recipe/1180864

冷麦を茹でて、冷水にさらしてザルで水気を切り、器に盛っておきます。そこに納豆と卵黄、カットしたネギをのせて、めんつゆを上からかけるだけ。

夏場の食欲がない時期にも食べやすく、ほとんどお皿の上だけで完成する所もいいですね。

冷麦のナポリタン

https://cookpad.com/recipe/782344

パスタ麺を使う代わりに、冷麦で代用してナポリタンを作ります。

「冷麦ベースだと、どれもあっさりしたレシピしかない…」という時に、まったく違ったテイストで大量の冷麦を消費する事ができますよ。

冷麦でどんなアレンジをした？

お家🏠ご飯

早めのお昼は、、、
台湾風担仔(たんつー)麺

冷麦残ってたからね〜ちょっとアレンジ🤗✨

旨旨〜〜😋 pic.twitter.com/gVVhqJfuLR

— HAOW (ハオ) (@haowhappy1) 2017年9月15日

トマトとサンマ味噌缶の冷麦😋
あやぶたさんのトマト麺レシピをアレンジしてみました！ pic.twitter.com/QiJQTwKDz9

— 汎人類いびつ (@ibitsu0223) 2017年8月12日

お蕎麦屋さんが御家族の生徒さんから美味しい冷麦を大量にいただいた！あっという間に平らげ、もう最後のひと束😭😭😭さいごはアジアンアレンジ✨あんなにあったはずなのに😭😭 pic.twitter.com/x6mRU1iA4Z

— 栗原希🍀Flute🍀 (@knozomi1110) 2017年7月21日

冷麦アレンジ〜牛丼肉とカットトマト、オリーブオイルにお酢とタバスコ〜✨飲んでみたかったホワイトベルク生協さんで届いた！！！初めて〜😙💕 pic.twitter.com/6NEmzHGeIq

— まゆ (@mayuayamiru) 2016年7月19日

会報の(σ_σ)のアレ作ってみた。
冷麦とか素麺でもいける！前に中野うどん学校で買ったダシ醤油かけたらめっちゃ美味かった。ナンプラー少し入れても合いそう(負けじとアレンジ奴) #ネム様キッチン pic.twitter.com/33HaO4BrE7

— しまうま (@miico_guitar) 2016年5月15日