うどん麺を使って出来る、美味しいアレンジレシピを紹介しています。
中華ぶっかけうどん
冷凍うどんを使って作る絶品レシピ。茹で上がったうどんを流水で冷やしておいて、後は必要な材料をすべて混ぜ合わせるだけと簡単です。
ゴマ油の香ばしい風味と食べ飽きないクセになる味わいで、この味をベースに色々な具材を入れて、さらにアレンジしやすいところもポイント。
油そば風うどん
「油そば」をうどんの麺で作ったアレンジレシピ。
醤油ベースに、オイスターソースやごま油等を加えた風味豊かなソースに、ピリ辛ラー油を加えてうどんを絡めるだけ。
「何度も作ってる！」「味が濃いめで美味しい！」と、実際に作った人の評価も高いレシピです。
バター醤油うどん
https://cookpad.com/recipe/2566222
パスタを作る感覚で、うどん麺を使ったアレンジレシピ。
フライパンで温めて溶かしたバターの上で、ベーコンをカリカリに炒めつつ、にんにくも焼いて風味をうつしておきます。
ベーコンに日が通った後は、うどんを投入してからめて、チーズや醤油で味付けして完成！
肉じゃがうどん
https://cookpad.com/recipe/2925428
作りすぎて余った肉じゃがある時に便利なレシピ。
余った肉じゃがを鍋の中で潰して細かくしておきます。後は、その中にだし汁を入れてのばし、うどん麺を入れて煮込む。
仕上げに、牛乳を加えれば完成！
グラタン風うどん
https://cookpad.com/recipe/2957409
グラタンのマカロニ代わりに、うどん麺を使ったアレンジ。耐熱皿にうどんを敷き詰めたら、ソースやチーズを上にかけてオーブンで焼くだけ。
うどんはできれば「冷凍麺」を使うのがおすすめ。もちもちとした食感が「生パスタ」に近い雰囲気で、洋風レシピとの相性もいいです。
どんな、うどんアレンジレシピを作った？
アレンジうどん🍜 pic.twitter.com/YVpHwRTgta
— ハローごずら (@gozura) 2018年1月10日
明けましておめでとうございます🎍
クッキングパパ👨です。
本年も宜しくお願い致します。
今日は、どん兵衛肉うどんで裏味アレンジ！
フタを開いて、かやくとスープ袋を入れ、お湯を注いでから、バター20gと黒胡椒少量を振り、待つこと5分！
味わい豊かな洋風のどん兵衛に劇的変身！
これはうまい！ pic.twitter.com/DtmPXTsj45— Enomenmen (@enomenmen) 2018年1月3日
コンビニアレンジ料理✌️
ちゃんぽんスープにうどんとキムチ入れてみた(*´艸`)からうまーっ！！ pic.twitter.com/BOuCSRtz3n— miki(ノω｀*) (@mikio_8_) 2018年1月6日
お雑煮アレンジ。カレー粉+片栗粉+冷凍うどん。これでお雑煮完食(*´∀｀*) pic.twitter.com/CoY761whe5
— ぽん (@n2_pon) 2018年1月2日
#四ツ木製麺所 持ち帰りうどんで、久々の「ひっぱりうどん」。鯖の水煮缶＋今回はちょっとお高い納豆＋卵黄１ケ。ひとり飯だから食器は気にしない、んまいし健康になった気もする。年末年始は自宅でいろいろアレンジしてみよう。 pic.twitter.com/IjpL9fQieW
— やるき なし夫 (@zess_ektah) 2017年12月28日
残り物の麻婆豆腐をトロミあるスープにアレンジ！んでもって、平たいうどんでつけ麺！ウマウマ(*´꒳`*) pic.twitter.com/Jub17M8IAQ
— Ray. (@RayHtsg) 2017年12月28日
焼うどん作った！
味付けも全部自分でアレンジして味噌風味にしてみた(笑) pic.twitter.com/SSIBzpboBk— E-style (@E2O_LP) 2017年12月23日
マコクリームうどんはその日のアレンジによってとんこつラーメンにもカルボナーラにもサラダうどんにもなれる最強のうどん pic.twitter.com/fes6pFM0V6
— かせき (@kaseki999) 2017年12月20日
うどんの太閤。アボカドとクリームチーズのぶっかけうどん1,058円。これは女性受けするね。ここのアレンジうどんは大好きだけど、やっぱりFBで告知されていた秋の秋刀魚のうどんが1番好きだなぁ。また昔みたいに色々限定でやってくれないかな。うどんと言えば最近「一本」にも行けていなくてウズウズ。 pic.twitter.com/m01zvp7hB0
— あまね＠ラオス＆沖縄3週間 (@amanean) 2017年12月14日
はい、晩ご飯〜(^^)
今日は焼うどん〜♪
キムチを入れてアレンジしてみました(^^)
見た目は悪いけど、絶対旨い！
いただきま〜す(=ﾟωﾟ)ﾉ pic.twitter.com/FfcHurns9W— 馬小屋店長 (@umagoyatencho) 2017年12月10日