コロッケを作った後で、作りすぎて余ってしまった時におすすめ。余り物のコロッケを使って作れる、人気のリメイクレシピをまとめました。
コロッケ丼
https://cookpad.com/recipe/4161136
ちょうど親子丼を作る感覚で、出汁にみりんや めんつゆを入れて細切り玉ねぎを煮込んだら。
コロッケを真ん中に置いて溶き卵を入れて蒸し煮にして完成。溶き卵にはオイスターソースを加えて、コクをプラスしています。
コロッケグラタン
https://cookpad.com/recipe/2968658
耐熱容器にコロッケを割り入れた後は、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くだけ。
グラタンでよく使う、ひき肉、パン粉、じゃがいも等はすべてコロッケに入っている材料なので、普通にグラタンを作るよりも時短で作る事ができます。
コロッケサラダ
https://cookpad.com/recipe/2868556
余ったコロッケをおたま等を使ってしっかり潰したものに、マヨネーズを加えるだけのシンプルサラダ。
玉ねぎやきゅうり等の他の野菜も一緒に加えたり、マスタードやヨーグルトを加えて大人っぽい味わいのポテトサラダにしても美味しいです。
コロッケ＆トマト煮
https://cookpad.com/recipe/430302
缶詰のトマトの水にを鍋に入れたら、コンソメや塩を加えて味つけしておきます。
後は完成したソースをコロッケの上にかけてチーズを載せたらレンチンしてチーズが溶けるまで加熱するだけ。
ソースと作る時に、ナスやきのこ等の他の野菜を加えると、よりボリュームアップした逸品になります。
マヨチーコロッケトースト
https://cookpad.com/recipe/3413842
あらかじめオーブンでコロッケを焼いておいて表面をカリッとさせておきます。
後は食パンの上にのせて、マヨネーズやピザ用のチーズを載せてトースターで焼くだけで完成！
コロッケどんなアレンジをした？
今日の朝食は市販のクリームコロッケをリメイクしてクリームパスタに💙❤ pic.twitter.com/5TbzHDtU6l
— のり🐬 (@gin150716) 2018年1月25日
今夜は
ミラノ風ドリア温玉のせと
サラダカリカリベーコンのせです💕あとお惣菜コロッケとフライドチキン😜
ミートソースが残ってたのでアレンジして😊
アツアツをいただきまーす🙏 pic.twitter.com/2G6OJbK3oD
— ゆうこ (@yucyan1975) 2017年11月24日
お昼ご飯。昨夜のダンナはんの晩御飯のお鍋の残りものをアレンジ(？)
最近「コロッケそば」なるもんが流行ってるらしく(進次郎さんも食べてた)そばじゃなくて、うどんだけど、コロッケ乗せてみた。あんまり美味しそうじゃないけど、プータローのお昼ご飯って、こんなモンw。にゃん吉の検閲付き pic.twitter.com/MXoEJR5GfH— なおちゃん やっとこさ リフォームへ (@naopon450503) 2017年10月24日
残り物のコロッケをグラタン風にアレンジ🍚 pic.twitter.com/Bs7QHfgugC
— 🌿 Sararifu (@Sararifu_2_) 2017年10月2日
妹が大量に作ったコロッケをポテトグラタン風にアレンジしてみた！ pic.twitter.com/IBNmiqryag
— 樟もな (@mona_tabinoki) 2017年8月8日
おはT〜ン♫
ラーメンをアレンジしT〜、
19円のコロッケ４個inしT〜、
朝ごはん完成‼︎
胸が苦しいです 笑
今日もファイTーンです。 pic.twitter.com/nulzmuu4qZ— けんちゃん。T (@kiss_ga_sitai) 2016年12月2日
市販のコロッケをちょっとアレンジ 時短しながらひと手間で
その間にサラダや副菜ちょっと足せば pic.twitter.com/Sn7gYyt6FY— シェル♪ (@shellmint) 2016年5月18日
思ったより美味そうに出来た！
ポテトコロッケ一個あったからアレンジでコロッケ丼。
めんつゆ、醤油、みりん、だしの素、水を火にかけ、コロッケをちょっと煮る。そこに泡だてた、卵白と君を混ぜたものを投入！
ごはんの上に乗せて出来上がり pic.twitter.com/YqlND54f5b
— しんや@りつりな (@riitoruia) 2015年5月28日
余ったコロッケを冷凍している時には、次のアレンジレシピも参考にしてみて下さい↓