運動会のお弁当用！かわいい＆お洒落「いなり寿司」アレンジレシピ５選

運動会のお弁当用にぴったり。お弁当が華やかに見える、可愛くてお洒落な見た目重視の「いなり寿司」アレンジレシピを紹介します。

甘めが美味しい！オシャレいなり寿司

いなり寿司を作る途中で、油上げの中に酢飯を入れるとこまでレシピどおりに調理。

酢飯は7分目ぐらいと少し少なめに入れておいて、酢飯の上に錦糸卵を載せていきます。後は、くり抜いたハムやチーズでデコレーションすれば出来上がり。

油揚げを煮込む時に、いったん冷たくなるまで放置しておくと、じゅわっと味が染み込んで美味しく作れます。

上からみた時がとにかく可愛らしいいなり寿司で作ったリラックマ。

耳の部分はさつま揚げを丸く切り抜いたもので。目と花と口の黒い部分は海苔をくり抜いたものを。口もとの白い部分はチーズを円形にカットしたものを使っています。

運動会の応援をしてくれているような、可愛らしいしろくまのいなり寿司。

普通のいなり寿司よりもかなり多めの量で丸く握った酢飯をつめて、くまの顔の部分に。

はみ出た手はかまぼこを、ほっぺやはちまきはカニカマとビアハム。顔のパートは定番ののりパンチで作っています。

運動会当日の気温が暑そうな時はこちら。酢飯の変わりにそうめんを使って作ったあっさり系のいなり寿司です。

そうめんだけだとあっさりしすぎるので、厚揚げを煮込む時とそうめんを煮込む時に隠し味として「オイスターソース」を使っています。

厚揚げの上でごろごろとパンダが転がっているように見えるユルめのキャラ弁いなり寿司です。

作り方は意外に簡単で、コロコロと小さめにまくる握った酢飯を、厚揚げを広げた上に2個のせるだけ。

後は、海苔やケチャップを使って顔や身体の模様を作っていけば出来上がりです。