お弁当のおかずでサプライズできる！「卵焼き」アレンジレシピ５選

お弁当のおかずとして定番の「卵焼き」を、いつもと違ったアレンジで作って、お弁当を食べてもらう時にサプライズしましょう！

食べた時に「これはっ！」と驚かせる事ができる、一風変わっていながらちゃんと美味しい卵焼きのアレンジレシピを紹介します。

中華風の卵焼き

中華だしのウェイパーと砂糖を混ぜたものをお湯で溶かして、軽く冷やしておきます。

溶かしたウェイパー＆砂糖を割り入れた卵に入れて、後は普通に卵焼きとして焼いていくだけでOK。

中華だしならではのクセになる風味と味わいで、お弁当用のおかずはもちろん、お酒のあてにもなる逸品です。

卵、白だし、なめたけを混ぜたら、熱したフライパンで普通に卵焼きとして焼くだけ。

「なめたけの味」がしっかりきいていて、甘くない和風テイストな卵焼きが作れます。

台湾家庭料理には「塩漬切干し大根」の入った卵焼きがあるそう。その味の再現＆日本版として、たくあんを中に入れてアレンジしたレシピ。

レシピで醤油も入っていますが、たくあんでしっかりとした味わいになっているので、量はかなり少なめでOK。

厚焼き玉子にフライパンで焼いたベーコンを巻いただけのシンプルレシピ。シンプルながら「いつもとは違うおかず」にできるのがポイント。

卵焼きを焼く時に中にチーズを入れてから、ベーコンで巻いて美味しく食べれます。

一見すると普通の卵焼きに見えますが、実は中の具材に秘密が。実は厚焼き玉子の真ん中に、ゆで卵で作った「卵サラダ」を入れて焼き上げています。

見た目は、シンプルな厚焼き玉子にしか見えないので、食べた後でびっくりさせる事ができるレシピに。