マクドナルドのカップ型のバーベキューソースが余っている時には、ポテトにつけたり次回用にストックしておくのも良いですが、「調味料のひとつ」として活用して晩ごはん料理のおかずに活用するのもおすすめです。
複雑な工程はなく、なるべく簡単にお手軽に作れるマックバーベキューソースを使ったアレンジレシピを紹介します。
たいバーベキューソースの鶏チャーシュー
ほぼ、電子レンジのみで作れるレシピとして口コミ高評価な人気の料理です。作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉と調味料を合わせたら、規定の時間どおりにレンチンするだけ。ほったからかしで作れます。
マクドナルドのバーベキューソースは、ケチャップやウスターソース等を合わせて再現可能で、レシピ上では、ウスターソースやケチャップとの置き換えで良さそうな感じ。
マックバーベキューソース1個あたりの量は約20グラムで大さじ1杯は15グラム程度なので、レシピ上からウスターソースと大さじ1杯分と、ケチャップを少し減らす代わりにマックバーベキューソースを使うのがおすすめです。
たい豚肉とブロッコリーのBBQソース炒め
こちらはレンジは使わずにフライパンで調理するレシピ。…とは言っても、基本的にはお肉や野菜とそれぞれに火を通した後で、最後に合わせ調味料(バーベキューソース等)を合わせて混ぜるだけです。
いわゆるお手軽なポークチャップのような感じで、子供も大人もみんなが好きな味わいで作れます。
マクドナルドのバーベキューソースの代用部分は、先程と同じくケチャップ少々とウスターソース大さじ1杯をなくす形の代用で良いと思います。
濃厚なナポリタン
昔ながらの喫茶店で食べるような、こってり&ケチャップドロドロなナポリタンを作りたい時に。
隠し味的にコンソメを入れるのはよくあるパターンですが、こちらのレシピではさらにバーベキューソースも加えてコクをプラス。しっかり濃い目の味付けのナポリタンが食べたい時におすすめです。
バーベキューソース味の焼きそば
こちらも先程紹介したナポリタンと同じような感じ。麺類+バーベキューソースのアレンジです。
一般的な焼きそば、焼きそばソースを入れて味付けしますが、こちらのレシピではシンプルな塩味と、焼きそばソース代わりにバーベキューソースで代用。家に焼きそばソースがない時に、手軽に味変な焼きそばを楽しめそうです。
ちなみに、塩味+バーベキューソースに加えて、もしオイスターソース等もあればこのレシピ+小さじ2杯分ほど加えてもより美味しく仕上がるのでおすすめです。
カリフォルニアピザ
アメリカのレストランで、アボカドとチキンを使ったピザを食べたのがきっかけで考案されたレシピのようで、アメリカンテイストを加えるためにバーベキューソースでアレンジされています。
アボカドとトマトはオーブンで焼かずにフレッシュなままでトッピングするので、こってししすぎずにさっぱりと食べれそう。
レシピ上ではピザ生地を使っていますが、ない場合は食パンの上にのせてピザトースト風にして同じレシピで作っても美味しそうです。
「マックのバーベキューソース」でどんなアレンジ料理を作った?