こんな使い方もできる！「塩鮭」のおすすめアレンジレシピ５選

塩鮭を使って簡単に作る事ができて、しかも美味しい！というおすすめのアレンジレシピをまとめました。

塩鮭の焼きうどん

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクの香りを移したところに、キノコや塩鮭を加えて炒めます。

後は温めてほぐしておいたうどんも投入し、醤油で味付けしたら完成。塩鮭の「塩気」が強いので、塩コショウは控えめでOK。

レンチンして潰しておいたじゃがいもを耐熱容器に入れて、塩鮭に溶けるチーズ、トマト等をのせたらそのままオーブンで焼くだけ。

塩鮭をたっぷり使えるので、大量に買いすぎてしまった塩鮭がある時でも大量消費できます。

塩鮭は「焼き鮭」として普通に調理。完成した焼き鮭の上に甘酢で味付けした玉ねぎやトマトをたっぷりとのっけるだけ。

さっぱりとした味わいで、たっぷり食べれるおかずに。

大根と塩鮭を使って作る、本格的な「はさみ漬け」のレシピです。塩分濃度や「麹」をしっかり分量どおり時間どおり管理しながら作る事で、美味しいはさみ漬けを自分でも作る事が可能に。

いつもの朝ごはんの焼き鮭を短い時間でグレードアップさせたい時におすすめ。

耐熱容器に塩鮭や余っているキノコを入れて、味噌マヨネーズを加えてレンチンするだけです。