残り物のご飯が変身！ケチャップライスのアレンジレシピ５選

残り物のご飯で簡単につくれるケチャップライスを使って、もうワンランク上の味わいにできるおすすめのアレンジレシピを紹介します。

ケチャップ卵ドリア

グラタン皿にケチャップライスを敷き詰めたら、そこに溶き卵を全体に流し入れるようにしてオーブンにかけます。

少し卵が固まったところで、溶けるスライスチーズをのせてもう１回オーブンに。チーズが溶けてほんのり焦げ目がついたら完成です。

「卵を全体に入れとく」というのが、よくあるレシピにはない部分で、真似しやすいところも良いですよね。

ケチャップライスを春巻きの皮の上に乗せたら、真ん中をくぼませて好きなチーズ（クリームチーズや、カマンベール等）を入れて折りたたみます。

後は、油でカリッとなるまで揚げるだけで完成。晩御飯用のおかずにも、お弁当用の逸品にも使えるレシピです。

ケチャップライスを鍋に入れたら、牛乳やコンソメ等を加えて鍋に煮込んでいくだけ。

炊飯器でケチャップライスを作った時なんかで、「作りすぎて余ってしまった…」という時の翌日用のレシピにおすすめ。

ケチャップの真ん中に溶けるチーズを入れたものをサランラップで包んで丸い形をつくっていきます。

後はバッター液に入れてパン粉をつけて揚げるだけ。ポイントはバッター液に「粉チーズ」「マヨネーズ」等も加えているところ。

普通の衣よりも、ちょっとリッチな味わいにする事ができます。

牛乳にコンソメキューブを入れたものに、薄切りにカットした切り餅を入れて溶かし「お餅のソース」を作っておきます。

後は、ケチャップライスの上にソースをかけて、チーズをのせて焼いていくだけ。

餅と牛乳で作ったとろとろのソースが、ケチャップライスの味わいとよくマッチしています。