残り物の「ふかし芋」で簡単に作れる!人気リメイクレシピ5選

余ってる ふかし芋を使って作る事ができる、おすすめのリメイクレシピを一覧でまとめました。

 

即席スィートポテト


https://cookpad.com/recipe/3030937

余っている ふかし芋を2〜3cmの大きさにカット。フライパンの上でバタを溶かしたらら、カットした芋を並べて、両面をこんがり焼いていきます。

両面に火が通ったら、砂糖と水を加えて、煮詰めながらカラメルバターを両面にからめて出来上がり。

 

リメイク大学芋


https://cookpad.com/recipe/2033853

ふかし芋を半月切りにして、マーガリンを溶かしたフライパンで両面をこんがりと焼きます。

焼き色がついたら、砂糖を加えてゆすりながら絡めていき、最後に黒ゴマをまぶして完成です。

 

フライパンで作るお芋ケーキ


https://cookpad.com/recipe/3504172

ホットケーキミックスを分量どおり作ったら、細かくカットした ふかし芋を入れて混ぜておきます。

フライパンにココナッツオイルを入れたら、輪切りにした ふかし芋をいれて焼いていき、途中で作ったホットケーキミックスを投入!

後は、弱火にしてフタをして蒸し焼きにしていけば完成。

 

蒸かし芋のママレード焼き


https://cookpad.com/recipe/1785102

輪切りにした ふかし芋をバターで焼いていき、最後にママレードをくわえて混ぜ合わせるだけ。

さっぱりとしたマーマーレードの風味と、さつまいもの香ばしい風味の相性がばっちり。

 

サツマイモのリメイクプリン


https://cookpad.com/recipe/2409887

ふかし芋はつぶしてペースト状に、そこに牛乳を少しづつ加えて混ぜ合わせていきます。

お芋と牛乳が混ざってきたら、さらに 卵、砂糖、メイプルシロップ等も加えて混ぜ合わせ、容器に中へ。

後は、レシピどおりの時間で蒸していき、冷蔵庫で冷やし固めれば完成!

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ふかし芋でどんなリメイクをした?