キッコーマンの人気シリーズうちのごはんの「濃くあまトマトみそ」を使って作る事ができる、人気のアレンジレシピを一覧でまとめました。
鶏肉とオクラのトマト味噌炒め
https://cookpad.com/recipe/1495061
フライパンでカットした鶏肉の両面をこんがりと焼きます。次にオクラも加えてさっと炒めたら、「濃くあまトマトみそ炒め」のそうざいの具とカットしたトマトも加えて強火に。
汁気が飛んだ所へ、特製トマトみそのタレを加えて全体に絡めれば出来上がり。オクラの粘り気で、しっかりとソースが絡みます。
なすとズッキーニとトマトのチーズ焼き
https://cookpad.com/recipe/2290900
フライパンに輪切りにした茄子、トマト、ベーコンを炒めたら、、「濃くあまトマトみそ炒め」のそうざいの具と特製トマトみそを絡めて全体に和えます。
後は、耐熱容器に入れてたっぷりチーズをのせてオーブンで焼くだけ。
そうざいの具の中に、鶏肉も入っているので、ベーコンはあってもなくてもどちらでもOK。
マーボートマト
https://cookpad.com/recipe/1815229
トマトとひき肉を炒めたら、合わせ調味料を加えて炒めるだけの簡単マーボーです。
合わせ調味料の、味噌、砂糖、醤油、酒、鶏ガラ等は、「濃くあまトマトみそ炒め」の特製トマトみそに含まれるものなので、辛味を出す豆板醤だけ+すればOK。
トマト味噌ソースパスタ
https://cookpad.com/recipe/1116336
フライパンにオリーブオイルを入れたら、ニンニクと鷹の爪とベーコンをこんがりと焼いていきます。
次に、「濃くあまトマトみそ炒め」のそうざいの具も入れて炒めたら、パスタの茹で汁を80ccほど加えて弱火で煮込み、特製トマトみそも加えておきます。
最後にパスタをゆで時間の1〜2分ほど前にあげてしまい、トマトソースのフライパンに加えたら、全体をしっかり混ぜるように(乳化させるように)混ぜるだけ。
トマト味噌リゾット
https://cookpad.com/recipe/2088649
鍋にトマトジュースと、「濃くあまトマトみそ炒め」のそうざいの具、ご飯を入れたらいちど沸騰させます。
沸騰後は弱火にして、さらに3〜4分煮込み、仕上げに特製トマトみそと粉チーズを加えて、全体に混ぜ合わせれば出来上がり。