そのままでも十分に美味しい「蒸し鳥」をさらに美味しくランクアップさせてくれる、蒸し鳥ベースのおすすめアレンジレシピをまとめました。
蒸し鳥のレモンネギ醤油がけ
https://cookpad.com/recipe/3332837
最初に、蒸し鶏を食べやすい大きさにカットしてお皿に並べておきます。
次に鶏肉を加熱した時の蒸し汁、レモン汁、醤油、万能ネギをボウルに入れて混ぜレモン醤油ダレを作成。並べておいた蒸し鳥にかければ完成です。
蒸し鶏とかいわれの明太わさびマヨ
https://cookpad.com/recipe/2421317
ボウルの中に、明太子とマヨネーズ、麺つゆ、わさび等の調味料を加えて混ぜ合わせます。
後は、手でざっくりとさいておいた蒸し鳥とカイワレを加えて、全体によく絡めるだけ。
蒸し鳥＆キュウリの簡単マヨポン
https://cookpad.com/recipe/1817636
とっても簡単に少ない材料で作れるアレンジレシピ。
マヨポン酢にごま油と砂糖を加えて、香ばしい風味と甘さをプラス。後は、スライスしたキュウリに割いた蒸し鶏を加えて混ぜ合わせるだけです。
キャベツと蒸し鳥のサラダ
https://cookpad.com/recipe/2216665
たっぷりのキャベツの千切りを作ったら、ごま油、マヨネーズ、めんつゆのもと、ほんだしを加えたボウルに入れて、細かめに割いた蒸し鶏と一緒に混ぜるだけ。
そのまま食べても美味しいですが、具材多めのサンドイッチにしても美味しいです。
蒸し鳥のネギ塩和え
https://cookpad.com/recipe/2021833
ボウルの中に みじん切りにしたニンニク、ごま油、砂糖を入れて、千切りにした長ネギと蒸し鶏を加えて混ぜるだけ！
お酒のあてにもぴったりな味わいで、この味をベースに キムチを入れて辛さをプラスしたり…と自己流にアレンジしやすいレシピです。
蒸し鶏でどんなアレンジをした？
Twitterで見た簡単な蒸し鶏のレシピに載ってたアレンジで、ジップロックに残った肉汁にポン酢ラー油ごま油を適当に入れて切った蒸し鶏を入れて一晩漬けたらこれがべらぼうに美味しい。鶏肉しっとりしているしタレがジュレみたいになっててこれがまた…… pic.twitter.com/3mJmBR4xnf
— ちょこちーの( ˙꒳˙ ) (@RvH0316) 2017年8月31日
蒸し鶏飯。カオマンガイにアレンジね。水餃子追加。 pic.twitter.com/6xI26Zq4Uq
— もが_RNC7乗り (@mogatan) 2015年9月13日
明日の朝弁､塩レモンとハーブの蒸し鶏とプリーツレタスとチーズのサンドイッチ｡昨日作っておいた蒸し鶏を使って､『神戸屋』のジャーマンという田舎風の堅めのぱんで｡ #お弁当 pic.twitter.com/P4XGgsQfgZ
— 大熊猫旅行公司料理部 (@inui_kitchen) 2016年8月5日
今日もレシピ本からお弁当～
蒸し鶏、ブロッコリーと枝豆にんにく炒め、洋風おから(親戚からお裾分けしてもらったピーマン炒めと蒸し鶏を使って☆)おからはたくさん作った♡
毎日食べれる🐥 pic.twitter.com/PNtfkVnngB— きぃこ (@___kiiko___) 2015年11月21日
今日は蒸し鶏を使って五目ごはん！
あっさりしてうまい〜 pic.twitter.com/z4rxF4OruU— ココニャ@猫写真集、好評発売中！ (@kokonananya) 2013年4月12日
昨日作った蒸し鶏を使って
鶏肉とねば野菜の梅和え
味付けは白だしのみ！
朝からパパッと作った♪ pic.twitter.com/RV60qc3XAj— かりべのぞみ (@rkw_q7) 2016年7月2日
今日のお弁当はチャーシューの代わりに蒸し鶏を使ったチャーハンもどきにした😺 pic.twitter.com/eYAka33UsH
— さと@固定ツイで自己紹介 (@yoroshikumanbo) 2018年4月9日