お弁当のおかずとして定番の「卵焼き」を、いつもと違ったアレンジで作って、お弁当を食べてもらう時にサプライズしましょう！
食べた時に「これはっ！」と驚かせる事ができる、一風変わっていながら ちゃんと美味しい卵焼きのアレンジレシピを紹介します。
中華風の卵焼き
https://cookpad.com/recipe/4585799
中華だしのウェイパーと砂糖を混ぜたものをお湯で溶かして、軽く冷やしておきます。
溶かしたウェイパー＆砂糖を割り入れた卵に入れて、後は普通に卵焼きとして焼いていくだけでOK。
中華だしならではのクセになる風味と味わいで、お弁当用のおかずはもちろん、お酒のあてにもなる逸品です。
なめ茸の和風 卵焼き
https://cookpad.com/recipe/3403249
卵、白だし、なめたけを混ぜたら、熱したフライパンで普通に卵焼きとして焼くだけ。
「なめたけの味」がしっかりきいていて、甘くない 和風テイストな卵焼きが作れます。
台湾風 卵焼き
https://cookpad.com/recipe/1288444
台湾家庭料理には「塩漬切干し大根」の入った卵焼きがあるそう。その味の再現＆日本版として、たくあんを中に入れてアレンジしたレシピ。
レシピで醤油も入っていますが、たくあんでしっかりとした味わいになっているので、量はかなり少なめでOK。
卵焼きのベーコン巻き
https://cookpad.com/recipe/2216414
厚焼き玉子にフライパンで焼いたベーコンを巻いただけのシンプルレシピ。シンプルながら「いつもとは違うおかず」にできるのがポイント。
卵焼きを焼く時に中にチーズを入れてから、ベーコンで巻いて美味しく食べれます。
びっくり卵焼き
https://cookpad.com/recipe/1794990
一見すると普通の卵焼きに見えますが、実は中の具材に秘密が。実は厚焼き玉子の真ん中に、ゆで卵で作った「卵サラダ」を入れて焼き上げています。
見た目は、シンプルな厚焼き玉子にしか見えないので、食べた後でびっくりさせる事ができるレシピに。
卵焼きでどんなアレンジをした？
最近、息子にきいてみたんだけど、卵焼きアレンジは何がおいしかったかと。ほうれん草がはいってるやつっていいました。いや、ほうれん草は存在感があったからで、ほかのバージョンは何が入ってるのかわかっていなかったのではと。 pic.twitter.com/17gwXd6m75
— にょにょたん (@cocomimi82) 2018年2月23日
昨日は節分の残り物をアレンジして食べました。豆と卯の花は豆腐ハンバーグの具に、ビーフンを酸辣湯風にしてほうれん草の和え物は卵焼きの具にしました✨我ながら上手く出来たなと思います、美味しくいただきました。という事で益々嫁が来ない状況に自分自身で追い込んでおります👍 pic.twitter.com/tuKPJTr5Hg
— KellySIMONZ(ケリーサイモン) (@KellySIMONZ) 2018年2月5日
おはようございます
2018/01/20⛅️
🍱
鶏ポン酢おろし
ウインナービヤソー入卵焼き
ひじき
残り物アレンジ
サラスパ牡蠣クリームシチュー
黒米削り蒲鉾
曜日感覚がビミョーなこの頃
土曜かぁ😅
今日も頑張ろ🙋#お弁当 pic.twitter.com/uhKbQ40ouD— カナ ٩(*^ᗜ^*)۶ (@nutsora7) 2018年1月19日
11.22 お弁当
鶏ももとブロッコリーのマヨオイスター炒め
ししゃもの酢漬け（11.20夜の残り物）
かにかまキャベツの卵焼き（11.20残り物アレンジ）
バジルウィンナー#お弁当 #残り物アレンジ pic.twitter.com/05rPro5UJK— なつメシ (@natsucook_bkk) 2017年11月22日
今日の長男メシ
ほぼ毎日卵焼きを作る長男（小３）
最近、具をアレンジしだした。大好きな青のり入り。#卵焼き pic.twitter.com/qds72crdAt— つっちー雨子 (@tsucchi_ameko) 2017年11月17日
夕飯まで時間が空きそうやったので、ちょっと前にTwitterで話題になった(?)卵焼きスープをアレンジしてみた…ネギ、ハム、スライスにんにく、コーンを炒めて、卵2個をごま油とオリーブオイルで両面カリカリに。塩胡椒と鶏ガラスープを入れてお湯かけて、鷹の爪いれておわり。 pic.twitter.com/7IjuDv3o8w
— よるよる(背徳勢) (@masuchan_llo2) 2017年10月22日
今日のつまみは先日パクチー会で食べたタイ風卵焼きを自分流にアレンジ！なかなか上手く出来たな。パクチー最高、今日も楽しい一日であった。明日からも全力だー！！ヘドバン！！ pic.twitter.com/dULBozM3Xs
— トミーとマツ（富松“アゴ”恵美) (@tommyemi666) 2017年7月16日
@nikonekotarako まきちゃん、こんばんは☆😊
今日の旦那さんのお弁当にまきちゃんが教えてくれた明太子とねぎの卵焼きを作りました☆
教えてくれてありがとうね。(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
卵焼きは塩と味の素ではなく白だしで味付けをアレンジしました。 pic.twitter.com/vJLslZtKut
— こっと(❁˙ ˘ ˙❁)✲* (@kotto0527) 2017年7月14日
お昼ごはん。煮魚キムチ、キャベツサラダ、りんごとひじきの煮物を卵焼きにアレンジしてほんのり白ごはんです╰(*´︶`*)╯♡
今日は午後から歩くよ✨ pic.twitter.com/YbRB9aoztB— 暮椅子 (@chair_sunset) 2017年4月12日
クラシルに乗ってる"とろけるチーズとほうれん草の卵焼き"
がとてつもなくおいしかった💓
ちょこっとアレンジでウインナーいれたけど！#クラシル #料理動画 pic.twitter.com/4RhzeR0Zv3— 垢もどします。 (@Alice_T_Y_NEWS) 2017年3月28日